澳洲安格斯斧頭扒 (約1kg)

和牛是來自日本的高級牛肉，近年來因其嫩度、風味和大理石花紋而廣受歡迎。 “和牛”這個名字的字面意思是“日本牛”，這些牛以特定的方式飼養，以確保肉質符合使其如此出名的標準。和牛傳統上採用特殊飲食餵養，並定期進行按摩，以確保最大程度的柔軟。這種肉以其濃鬱的風味和獨特的質地而聞名，這來自於整個肉品中錯綜複雜的大理石花紋，使其鮮嫩多汁。儘管很受歡迎，但和牛的價格仍然相當昂貴，在世界許多地方被認為是奢侈品。不過，對於有能力的人來說，和牛肉才是真正值得體驗的美味。